Ngày 13/5,
Trường Mầm non Việt Tiến đã tổ chức hoạt động thanh tra, kiểm tra bếp ăn bán
trú nhằm đảm bảo công tác an toàn vệ sinh thực phẩm và chất lượng bữa ăn cho trẻ.
Trong buổi
thanh tra, Ban giám hiệu nhà trường cùng các bộ phận chuyên môn đã tiến hành kiểm
tra toàn diện các nội dung như: nguồn gốc thực phẩm, quy trình giao nhận thực
phẩm, khâu sơ chế - chế biến, lưu mẫu thức ăn, vệ sinh khu vực bếp, dụng cụ chế
biến và việc thực hiện quy định về trang phục bảo hộ của nhân viên nuôi dưỡng.
Qua kiểm tra
cho thấy, bếp ăn nhà trường thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an
toàn thực phẩm. Thực phẩm được cung cấp đầy đủ giấy tờ, có nguồn gốc rõ ràng;
khu vực chế biến sạch sẽ, ngăn nắp; quy trình chế biến đảm bảo theo nguyên tắc
bếp ăn một chiều. Đội ngũ nhân viên nuôi dưỡng luôn nêu cao tinh thần trách nhiệm,
chú trọng đảm bảo chất lượng và dinh dưỡng trong từng bữa ăn của trẻ.
Hoạt động
thanh tra bếp ăn là nhiệm vụ được nhà trường duy trì thường xuyên nhằm nâng cao
chất lượng chăm sóc nuôi dưỡng trẻ, góp phần xây dựng môi trường giáo dục an
toàn, thân thiện và tạo niềm tin đối với phụ huynh học sinh.
Sau đây là một
số hình ảnh:
